domingo, 14 de abril de 2013

Nos vamos de viaje… al País Vasco

Hola a todos!

¿Qué tal el fin de semana? ¿Lo habéis disfrutado? Yo cargando las pilas porque esta semana empiezo con mi trabajo en Yoox como asistente de la Relaciones públicas internacional de la compañía. ¡Estoy muy emocionada!

Como os dije en el anterior post, las pasadas pascuas estuve de viaje en el País Vasco. Pasé unos días increíbles entre un entorno magnífico, comida a borbotones y una compañía inmejorable. Vamos, que fue un viaje más gastronómico que cultural. Visitamos Irún, Fuenterrabía, Pasajes e incluso pasamos a Francia y visitamos San Juan de Luz. Todos ellos son pueblos con mucho encanto. Son costeros pero al mismo tiempo tienen las verdes montañas muy cerca (es un contraste al que no estamos acostumbrados los valencianos). Otra de las cosas que me encanta de allí es la tradición de “tomar unos pinchos” que tienen en esta zona. En mi vida he probado pinchos tan buenos (y tan grandes!). Como vais a ver, las casas de estilo más nórdico son encantadoras. Resumiendo, que disfruté muchísimo. A continuación tenéis el viaje en imágenes, espero que os gusten:

Estas primeras son del puerto de Pasajes. No salió un día muy bueno, pero tiene unas casitas y unas vistas preciosas:

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Después, para reponer fuerzas fuimos a comer a una Sidrería. Allí hay muchísimas. En ellas pagas un precio fijo en el que entra toda la sidra que puedas tomar (la escancias tu mismo desde los toneles) y de comer unas tortillas de bacalao impresionantes y entrecots gigantes (yo que no soy muy de este tipo de carne, tengo que decir que ¡estaba delicioso!). Sin duda toda una atracción para los amantes del buen comer.

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Al día siguiente (después de la comida en la sidrería nuestros cuerpos no dieron para más), cómo no, parada obligatoria en San Sebastián (no hice muchas fotos, lo siento).

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También pasamos a visitar el pueblo amurallado Fuenterrabía:

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Y al cruzar la frontera francesa fuimos a ver un pueblo precioso, San Juan de Luz:

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Los dos últimos día del viaje tuvimos el lujo de comer en casa de unos amigos franceses cerca de Hendaya, en Biriatou. Tienen un caserío precioso en medio de la montaña, con una enorme pradera verde alrededor. Tienen sus propios animales: ovejas, gallinas… 

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Fueron dos días inolvidables. El primero, para comer nos prepararon un cordero a la espalda (lo tuvieron 5 horas para que se hiciera bien). Como podéis ver tenía una pinta increíble, ¡pues imaginaos cómo estaba!

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Y por supuesto comimos ¡ostras! ¡Muchísimas ostras!
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El segundo día, mi amiga Silvia (que es cocinera) les preparó (cómo no) una paella valenciana.
¡Mirad qué fotos tan bonitas del proceso de cocina de una paella!

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¿Os ha entrado hambre? No es necesario decir que estaba deliciosa, ¿no?
Disfrutamos de un día espléndido de sol, amigos y buena comida, ¿qué mas se puede pedir?

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Images: Sébastien Zubizarreta, Patricia Pérez y Sara Blasco
Es una pena, pero hemos llegado al final del viaje. ¿Qué os ha parecido? ¿Habéis ido alguna vez al País Vasco? ¿Os gustó tanto como a mí? Si no habéis ido todavía, sin duda os lo recomiendo. El paisaje es precioso, la gente muy maja y se come ¡de maravilla!
Espero que hayáis disfrutado del post.

Un beso Azul!
Sara